|
Bei über
5000 Jahren Teekultur muss man die Sortenvielfalt dieser endlos
erscheinenden Schatzkammer nicht weiter hervorheben.
Traditionell
wird in China grüner Tee getrunken und dies schon seit ca. 5000 Jahren.
Somit hat China die wohl älteste Teetradition der Welt.
Grüner
Tee galt hier von jeher als vitalvisierendes, gesundheitsförderndes Getränk
und so begleitet das mit grünem Tee gefüllte Glas die Chinesen überall
hin. Die bekanntesten Anbaugebiete des Landes sind die Provinzen Yunnan,
Anhui, Zhejiang und Fujian.
|