|
|
Catuaba
- Anemopaegma arvense
|
|
Je nach Herkunft kann es sich um Erythroxylum
catuaba oder Anemopaegma arverse handeln. In Brasilien gilt die Pflanze
als Aphrodisiakum, die Weltgesundheitsorganisation schätzt sie als
mögliches Antidepressivum ein. Traditionell trinkt man ein Absud daraus.
Die rote Farbe gab Catuaba den lateinischen Namen "Erythroxylon catuaba
martius.
Catuaba-Tee wird aus der Rinde des Catuaba-Baumes, eines Verwandten der
Coca-Pflanze, gewonnen. Der Baum wächst im Norden Brasiliens, im
Amazonasgebiet und anderen Regionen des tropischen Regenwaldes.
Die Indianer des Jupi-Stammes entdeckten bereits vor Jahrhunderten den
Catuababaum und gaben ihm den Namen, "Guter Baum". Noch heute zählt
Catuaba in Brasilien, neben Lapacho, zu den beliebtesten Teesorten. Vor
allem seine belebende und stärkende Wirkung verhalfen Catuaba, den
"Liebeszauber", zum bekanntesten Aphrodisiakum.
|
|
Volksnamen: |
Der Liebesszauber,
Guter Baum
|
|
Familie: |
gehört
zur Familie der Bignoniaceae
|
|
Herkunft: |
Catuababäume sind beheimatet in den tropischen
Regenwäldern Südamerikas.
|
|
Merkmale: |
Catuaba enthält kein Teein.
Der
Geschmack zeichnet sich durch seine leicht rauchige Note aus.
|
|
Bestandteile: |
Catuaba
weist einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen auf. Vor
allem Magnesium, Kalium und Calcium sind in beachtlichen Mengen enthalten.
|
|
Verwendete Teile: |
Die innere Rinde
|
|
Ernte und Aufbereitung: |
Zur Teeherstellung verwandt wird die innere Rinde
des Baumes, die in 10 - 15 cm breiten Streifen abgelöst und verarbeitet
wird. Die Rindenernte schadet den Bäumen nicht, sondern ist ein Beitrag
zur sanften Nutzung des Regenwaldes. Der abgelöste Rindenstreifen
wächst wieder nach und bei der nächsten Ernte wird ein Streifen an anderer
Stelle des Stammes entnommen.
|
|
Zubereitung:
|
Geben Sie für ein Liter ca. 10g (ca. 1-2 Esslöffel)
Catuaba-Tee in das kochende Wasser und lassen den Tee ca. 5min köcheln.
Dann lassen Sie den Tee noch weitere 5 - 10min ziehen.
|
|
|
In Brasilien heißt es: Zeugt ein Mann bis zum Alter
von 60 Jahren ein Kind, war er es selbst es selbst, geschieht es danach,
war es Catuaba. Der rote Farbstoff der Catuabarinde ist in Brasilien auch
ein fester Bestandteil vieler erfrischender Getränke.
|
| Empfehlenswerte Bücher: |
Bäume der Tropen
von Schütt, Weisgerber, Schuck
|
|
|
|
|
Zur
Teeauswahl 
|
Willkommen
